Ürün Adı: Cere M Gemlik Doğal Yağlı Sele Zeytin Net : 1.700 gr
Süzme Ağırlık: 1.700 gr
Hasat Dönemi: 15 Kasım – 15 Aralık
Üretim Şekli: Ürettiğimiz yağlı sele zeytin çeşitlerinintamamı, hasattan geldikten sonra kalibrelerine göre ayrılırlar. Ardındansalamura tanklarına atılmadan önce zeytinler hasattan gelen kalıntı veya kötühuylu bakterilerden arındırmak için iyice yıkanır. Tanklara atılan zeytinlerinacı suyunu alıp tatlandırmak amaçlı tankların üstüne belirli oranda ağırlıklarkoyularak fermantasyona bırakılır. Ürünlerimizin tamamı doğal fermantasyonyöntemi ile sağlığa zararlı hiçbir madde kullanılmadan üretildiği içinzeytinlerimizin ortalama tatlanma süresi 6 aydır.
Ürün Muhafazası (Tüketiciye Tavsiye): Yağlı sele ürünlerinambalajları haftada 1 ters düz edilerek çevrilmelidir. Bu şekilde zeytinyüzeyinin kuru kalması, dolayısı ile kuru kalan yüzeyde istenmeyen bakterilerinçoğalması önlenerek ürün bozulmalara karşı korunmuş olur. Ambalajlı ürünübuzdolabına koymak zorunlu değildir. Serin yerde muhafaza etmeniz yeterliolacaktır.